3月27日，由河南凍立方供應(yīng)鏈管理有限公司主辦的“2023年第一次中冷院常委及2023年第一次中冷院常委及‘凍二代’（擴(kuò)大）會議暨凍立方東盟預(yù)制菜峰會與2023凍立方冷凍冷藏食品展|預(yù)制菜展推介會在武漢盛大召開。

石獅市政府領(lǐng)導(dǎo)、凍立方供應(yīng)鏈生態(tài)圈企業(yè)、凍立方東盟凍品考察團(tuán)、中冷院經(jīng)銷商八大分院常委，“凍二代”傳承營學(xué)員等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參加了會議。

會議開始前，凍立方供應(yīng)鏈生態(tài)圈多家企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)品展示，引發(fā)與會者們濃厚的興趣。

會上，河南凍立方供應(yīng)鏈管理有限公司總裁徐洲銘首先介紹了中國食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院過去的工作成績和未來發(fā)展規(guī)劃。

中國食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院（簡稱研究院）成立于2018年11月，隸屬于中國食品報(bào)社。目前，研究院下轄八大（西南、西北、華南、東北、京津冀、華北、華東、華中）經(jīng)銷商分院、營銷管理分院、河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院以及百企千品、凍立方預(yù)制菜等項(xiàng)目，產(chǎn)學(xué)研宣展投協(xié)同發(fā)展，共同搭建具有研究性、市場性、行業(yè)性的組織機(jī)構(gòu)和行業(yè)發(fā)展平臺。

接下來，徐洲銘對凍立方供應(yīng)鏈生態(tài)圈企業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)品做了推介，有鹽城市蹦蹦蝦食品有限公司的蝦系列，福鼎市千味臻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的福鼎肉燕、珍珠小籠和玖貢鳳餃，河南凍食尚品供應(yīng)鏈管理有限公司的馬蹄全系列產(chǎn)品，浙江顏大鮮海洋食品有限公司的黃魚，無錫小尾羊食品有限公司的牛排蝦滑火鍋料等，以及廈門市喜家益食品有限公司的佛跳墻、豬肚雞、九轉(zhuǎn)套腸等產(chǎn)品。

最后，凍立方徐洲銘對8月8日至10日在鄭州國際會展中心舉辦的“凍立方· 2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展”做了推介。

本次推介先回顧了中國冷凍冷藏食品展的歷史，已經(jīng)成功舉辦過十五屆。目前已成為國內(nèi)極具有影響力的行業(yè)盛會，已有100000 +的忠實(shí)專業(yè)觀眾，超過 30000+ 家的冷凍餐飲食材生產(chǎn)及服務(wù)企業(yè)。

本次展會同期也將舉辦中國（鄭州）預(yù)制菜展覽會、第十六屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)。三展同期、精彩紛呈，本屆展會總規(guī)劃整個(gè)展覽面積預(yù)計(jì)將達(dá)8萬平方米，有超過1000+家冷凍冷藏食品相關(guān)企業(yè)參展，預(yù)計(jì)參會專業(yè)觀眾將超過10萬人。

圖片來源于往屆展會

展會聚集米面制品、果蔬制品、有機(jī)食材、肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、原料輔料、配餐調(diào)料、機(jī)械設(shè)備及冷鏈配送技術(shù)等生產(chǎn)（供應(yīng)）商。也將擬舉辦中國預(yù)制菜行業(yè)全產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、第十六屆中國冷凍食品千商大會、中國冷凍冷藏食品技術(shù)沙龍等行業(yè)會議，將匯集國內(nèi)從事產(chǎn)業(yè)研發(fā)、技術(shù)、生產(chǎn)、銷售、市場等上下游產(chǎn)業(yè)鏈的高端專業(yè)人才，匯集行業(yè)領(lǐng)袖，為您準(zhǔn)備一場饕餮盛宴。

凍立方誠邀與會嘉賓參加將于8月8日至10日在鄭州國際會展中心舉辦的“凍立方· 2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展”。