第十四屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)&第十一屆中國火鍋料節(jié)將于2021年10月10日-12日在中國·鄭州國際會展中心盛大舉行。
企業(yè)名稱:百川生物科技有限公司
展位號:T72
聯(lián)系電話:0577-62192123
地址:浙江省溫州市樂清市總部經(jīng)濟(jì)園1幢15樓
百川生物科技有限公司創(chuàng)建于2008年,是首創(chuàng)將植物蛋白推廣應(yīng)用在肉制品、休閑食品及餐飲食品中,持續(xù)為客戶提供有競爭力的產(chǎn)品、服務(wù)及解決方案,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的國家高新技術(shù)企業(yè)。
公司自成立以來,始終以“將人類吃肉的20%改為吃植物蛋白”為目標(biāo),專注于植物蛋白健康膳食的銷售、運(yùn)營和服務(wù)。公司擁有嚴(yán)格的管理體系和強(qiáng)大的服務(wù)理念,堅(jiān)決為廣大顧客提供高營養(yǎng)、高質(zhì)量的植物拉絲蛋白產(chǎn)品。
目前百川生物有限公司下設(shè)河南百川食品有限公司、浙江地道元素商業(yè)服務(wù)有限公司,百川生物科技新鄉(xiāng)分公司,總部位于樂清市旭陽路總部經(jīng)濟(jì)園。公司注冊資本5000萬元,總資產(chǎn)2.65億元,固定資產(chǎn)7286萬元,現(xiàn)有員工418人,2020年實(shí)現(xiàn)銷售額將近5億元,占據(jù)國內(nèi)51%的市場份額,現(xiàn)具備年產(chǎn)5.8萬噸大豆拉絲蛋白生產(chǎn)能力,產(chǎn)業(yè)規(guī)模全球最大,銷售收入連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)快速增長,是行業(yè)內(nèi)的龍頭和標(biāo)桿企業(yè)。
▲河南百川食品有限公司
▲百川生物科技有限公司
成立13年來,公司產(chǎn)品嚴(yán)格遵循GMP/SSOP操作規(guī)范管理,先后通過了HACCP食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證、IFS歐洲食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和印尼MUI清真認(rèn)證,與1300多家客戶,包括雙匯、金鑼、鹽津鋪?zhàn)拥却笮推髽I(yè)建立戰(zhàn)略合作,并于2016年進(jìn)入國際市場,與海外500家客戶達(dá)成戰(zhàn)略合作,產(chǎn)品出口遠(yuǎn)銷德國、澳大利亞、馬來、印尼、菲律賓、越南等三十多個(gè)國家。
截止目前,百川已獲得了50多項(xiàng)專利,先后被授予“國家級星火計(jì)劃項(xiàng)目”、“浙江省工商企業(yè)信用A級守合同重信用單位”、“浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)”、“浙江省科技型中小企業(yè)”等榮譽(yù)。
公司建有國內(nèi)一流的拉絲蛋白檢測中心,擁有一批高素質(zhì)專業(yè)人才,具備對原料性能與成品各項(xiàng)指標(biāo)的專業(yè)檢測能力。同時(shí),公司還建立了完善的品質(zhì)管控與自查制度,實(shí)行批批檢測,并嚴(yán)格按照SC生產(chǎn)許可、HACCP體系與IFS體系要求開展生產(chǎn)檢驗(yàn),嚴(yán)密組織進(jìn)料檢驗(yàn)、過程檢驗(yàn)與出廠檢驗(yàn),保證原料質(zhì)量穩(wěn)定安全,并和SGS建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系,產(chǎn)品每年兩次委托SGS進(jìn)行全項(xiàng)目檢驗(yàn),以及三聚氰胺、非轉(zhuǎn)基因、塑化劑、堿性嫩黃等專項(xiàng)檢測,產(chǎn)品保持省市監(jiān)督部門抽檢合格。
公司為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化,采用大豆、小麥、花生、豌豆、亞麻籽蛋白以及胡蘿卜、南瓜、燕麥、糙米、薏米、苦蕎、紅豆、綠豆、芝麻、核桃、三七、卵磷脂以及膳食纖維等18種原生非轉(zhuǎn)基因食材,由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授科學(xué)配制出新一代植物蛋白產(chǎn)品。
為不斷滿足客戶需求,公司一共研發(fā)出了BC-660、BC-6040等800多款植物拉絲蛋白產(chǎn)品,適應(yīng)工業(yè)端要求,并應(yīng)用在休閑食品、肉制品、餡料、植物基食品。
在餐飲端,公司研發(fā)出素燕窩絲、丁、片、粒等產(chǎn)品,通過純物理擠壓10秒鐘瞬間膨化,讓產(chǎn)品做到營養(yǎng)不流失,不上火,0糖、0脂肪、0膽固醇、0添加,外觀、口感、風(fēng)味與肉類相似,蛋白質(zhì)含量甚至高出牛肉的3倍!滿足廣大百姓的營養(yǎng)所需。
未來,百川將不斷創(chuàng)新研發(fā)出更多適合國人的健康食品,創(chuàng)造我國大豆深加工產(chǎn)業(yè)的輝煌。
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