展會報道
展會同期活動一覽 | 觀趨勢、享未來、匯資源、齊發(fā)展！
2022年8月8日-10日，凍立方將三展同期舉辦，凍立方·2022中國（鄭州）冷凍冷藏食品展、第十五屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)、凍立方·2022中國預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)大會暨中國（鄭州）預(yù)制菜展覽會，匯集冷凍食材及預(yù)制菜全品類的展商陣容，屆時將展示超強(qiáng)單品與爆品，更多好物、商機(jī)盡在凍立方系列展！
本次展會規(guī)模達(dá)到40,000平，六館齊開，4場同期會議活動，精彩紛呈，安井、雙匯、升隆、惠發(fā)、佳士博、千味央廚等眾多大牌領(lǐng)銜600多家國內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)，邀您共襄盛舉，定讓您不虛此行。此次展會匯集了來自行業(yè)各地的肉類食品、水產(chǎn)食品、冷凍食品、米面制品、調(diào)理食品、預(yù)制菜品、調(diào)味品及配料、火鍋食材及相關(guān)設(shè)備等產(chǎn)品！歡迎大家蒞臨參觀、合作洽談！
新鮮出爐的展會同期會議
多角度會議研討緊跟行業(yè)發(fā)展熱點
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快來看看各項會議議程表
2022（第十七屆）中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會
時間：2022年8月7日
地點：中國·鄭州
中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會是團(tuán)餐行業(yè)內(nèi)最具影響力、權(quán)威性的年度盛會之一，大會由中國烹飪協(xié)會主辦，在上海、杭州、成都等多地成功舉辦，2022（第十七屆）中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會今年將“移師”鄭州， 與展會同期舉辦，與本次大會匯集國內(nèi)外團(tuán)餐企業(yè)負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家、供應(yīng)服務(wù)商代表700余人出席大會。
屆時協(xié)會精心組織大型參觀團(tuán)，到展會參觀信息交流，尋找對企業(yè)有價值的信息資料，合作伙伴交流洽談，屆時為展會注入新活力，新能量。
本次大會聚焦社會需求、行業(yè)動態(tài)、營養(yǎng)健康、質(zhì)量提升等話題，進(jìn)行深入研討，將對宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和食品安全監(jiān)管的最新政策進(jìn)行解讀，分享團(tuán)餐新發(fā)展路徑，中國烹飪協(xié)會也將對《預(yù)制菜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等熱門話題展開分享，對國內(nèi)外行業(yè)先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗進(jìn)行了充分交流。
(圖片為往屆大會)
第15屆中國冷凍食品千商大會
暨預(yù)制菜新零售峰會
屆時，大會將邀請冷凍食品行業(yè)優(yōu)秀經(jīng)銷商和廠家代表，業(yè)內(nèi)實戰(zhàn)營銷專家及行業(yè)大咖，薈聚政府相關(guān)部門、投資人士等相關(guān)各方資源，探尋發(fā)展之路，分享經(jīng)驗和方法，碰撞創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，邁向新征程，攜手聚力跨越發(fā)展鴻溝，為行業(yè)帶來一場專業(yè)且高端，“切實可行”且“行之有效”的思想盛宴。
精彩主題演講搶先看
2022/8/7 星期日
中國·鄭州大河錦悅酒店(擬)
09:00-09:05
嘉賓致辭
穆培龍
中國食品報社冷凍冷藏食品研究院執(zhí)行院長
09:05-09:30
【新動能】何為冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的持續(xù)增長動能？
孫劍
鄭州千味央廚食品股份有限公司董事長
09:30-09:50
【新變革】疫情重塑后的消費(fèi)市場面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
王凱旭
三全食品股份有限公司副總經(jīng)理
09:50-10:20
【新方向】深挖產(chǎn)品力、延長產(chǎn)品線提升銷售轉(zhuǎn)化
申晨
熊貓傳媒創(chuàng)始人
10:20-10:55
【新賽道】預(yù)制菜如何成為新消費(fèi)的頂級明星
鐘輝
行業(yè)知名營銷專家
10:55-11:30
【最干貨】經(jīng)銷商“硬核”對話
陳明
陜西奧特斯丹商貿(mào)有限公司總經(jīng)理
劉少青
石家莊海淀水產(chǎn)總經(jīng)理
張瑋
南京春霞副食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理
陳志剛
北京玖合金隆食品有限公司總經(jīng)理
吳少鋒
廣州海美瑞食品有限公司總經(jīng)理
11:30-12:30
《凍品風(fēng)云30年·火鍋料篇》新書發(fā)布儀式
徐洲銘
河南凍立方供應(yīng)鏈管理有限公司總裁
14:00-14:10
主持人開場
14:10-14:35
【新勢力】從預(yù)制菜爆發(fā)視角，窺見消費(fèi)新需求
待定
14:35-15:00
【新觸點】企業(yè)新的發(fā)力點：如何打造爆款
孟君
湖南彭記坊農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理
15:00-15:25
【新文化】如何通過跨界融合玩法尋找新增量
司馬向南
抖音垂直預(yù)制菜KOC知識博主、C端預(yù)制菜運(yùn)營操盤手
15:25-15:50
【新基建】三網(wǎng)合一，構(gòu)建預(yù)制菜行業(yè)新基建
林志勇
凍品在線&三餐有料董事長
15:50-16:15
【深洞察】深耕供應(yīng)鏈才能做好全渠道營銷
陳劍童
天天德財凍品連鎖商行董事長
16:15-17:00
【深碰撞】破解預(yù)制菜新零售創(chuàng)新流量密碼
凍立方·中國預(yù)制菜行業(yè)全產(chǎn)業(yè)大會
精彩主題演講搶先看
2022/8/8 星期一
中國·鄭州國際會展中心(擬)
10:00-10:10
嘉賓致辭
楊柳
中國烹飪協(xié)會會長
10:10-10:30
中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向
陳振杰
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長
10:30-10:50
中國預(yù)制菜的產(chǎn)業(yè)政策及標(biāo)準(zhǔn)解讀
佟琳
中國烹飪協(xié)會秘書長
10:50-11:05
探索如何掀起預(yù)制菜的熱潮--專業(yè)預(yù)制菜企業(yè)玩家解密預(yù)制菜
夏靖
蘇州市味知香食品股份有限公司董事長
11:05-11:20
B端+C端雙重共振，快速切入預(yù)制菜賽道--上游原材料企業(yè)玩家解密預(yù)制菜
鄭思敏
山東得利斯食品股份有限公司董事長
11:20-11:35
如何整合自有資源，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展--傳統(tǒng)速凍企業(yè)玩家解密預(yù)制菜
倪如鐵
廈門安井凍品先生供應(yīng)鏈有限公司總經(jīng)理
11:35-11:50
如何看待預(yù)制菜引領(lǐng)“廚房革命”新賽道--餐飲類企業(yè)玩家解密預(yù)制菜
王剛
眉州東坡創(chuàng)始人董事長
11:50-12:05
升級供應(yīng)鏈，打造自有預(yù)制菜品牌矩陣--零售類企業(yè)玩家解密預(yù)制菜
楊明超
鍋圈供應(yīng)鏈(上海)有限公司董事長
12:05-12:30
預(yù)制菜生產(chǎn)規(guī)模化和需求多樣化的思考
14:05-14:35
預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)路徑解讀
姜軍
行業(yè)營銷技術(shù)專家
14:35-14:50
調(diào)味品在預(yù)制菜中未來的發(fā)展方向及如何實現(xiàn)味道標(biāo)準(zhǔn)化
茍中軍
重慶聚慧食品科技有限公司董事長
14:50-15:10
如何用技術(shù)創(chuàng)新手段輔助生產(chǎn)預(yù)制菜單品
劉艷霞
多科智能裝備（常熟）有限公司市場總監(jiān):劉艷霞
15:10-15:30
裝備(央廚設(shè)備生產(chǎn)線)如何助力預(yù)制菜快速發(fā)展
肖林華
北京志偉興業(yè)機(jī)械有限公司總經(jīng)理
15:30-15:50
資本如何看待預(yù)制菜行業(yè)？
李忠敏
元昆創(chuàng)投投資合伙人
15:50-16:10
預(yù)制菜成資本市場新星，未來走向何方？
劉利劍
網(wǎng)聚資本合伙人
16:10-16:30
資本思維加持的預(yù)制菜行業(yè)，如何實現(xiàn)新飛躍？
王斌
翊翎資本董事長、利和味道創(chuàng)始人&董事長
16:30-17:00
【行業(yè)對話】探究資本加持下的預(yù)制菜江湖
中國冷凍冷藏食品技術(shù)沙龍
精彩主題演講搶先看
2022/8/9 星期二
中國·鄭州國際會展中心(擬)
09:40-09:50
主辦發(fā)言
09:50-10:10
速凍面制品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
王登武
雙匯集團(tuán)
10:10-10:30
生產(chǎn)企業(yè)如何應(yīng)對大宗原料商品的價格波動
陳松海
河南雪燕制粉有限公司董事長
10:30-10:50
傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型預(yù)制菜需要哪些設(shè)備支持？
毛文星
中餐工業(yè)化（預(yù)制菜）研發(fā)中心主任
11:05-11:20
如何通過提升設(shè)備效能，強(qiáng)化企業(yè)核心競爭力
余燕江
長治市凱星食品機(jī)械有限公司董事長
11:20-12:00
【行業(yè)對話】生產(chǎn)型和技術(shù)型企業(yè)如何快速進(jìn)入燒烤圈
本次沙龍將對速凍面制品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、生產(chǎn)企業(yè)如何應(yīng)對大宗原料商品的價格波動、傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型預(yù)制菜需要哪些設(shè)備支持？如何通過提升設(shè)備效能，強(qiáng)化企業(yè)核心競爭力、生產(chǎn)型和技術(shù)型企業(yè)如何快速進(jìn)入燒烤圈等話題進(jìn)行討論及分享！
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本屆展會將采取門票制，現(xiàn)在預(yù)登記免費(fèi)領(lǐng)取價值100元門票，請大家提前掃碼領(lǐng)取門票，展會現(xiàn)場需付費(fèi)購買參觀門票。